Discos para molino de carne N.º 12, 22, 32 y 42

Discos para molinos de carne N.º 12, 22, 32 y 42
JUMITEC cuenta con discos para molinos de carne N.º 12, N.º 22, N.º 32 y N.º 42, fabricados en acero inoxidable templado y disponibles en diferentes perforaciones según la referencia del molino.
Estos repuestos se utilizan en procesos de molienda fina, media y gruesa de productos cárnicos. Cada referencia dispone de medidas de perforación específicas y contempla el precortador riñonero dentro de las opciones documentadas.
Disponibilidad: Consultar disponibilidad.
Referencias y perforaciones disponibles
Para elegir el disco adecuado, primero debe identificar la referencia del molino y después la perforación requerida. Los discos están documentados para sistemas N.º 12, 22, 32 y 42.
| Referencia | Compatibilidad | Perforaciones documentadas | Material | Dimensiones | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| N.º 12 | Molinos referencia N.º 12 | 3.5 mm, 4.5 mm, 5.0 mm, 6.0 mm, 8.0 mm y precortador riñonero | Acero inoxidable templado | 10 × 10 × 1 cm | 0.4–0.6 kg |
| N.º 22 | Molinos referencia N.º 22 | 3.0 mm, 4.5 mm, 6.0 mm, 16 mm, 19 mm y precortador riñonero | Acero inoxidable templado | 8.3 × 8.3 × 0.9 cm | 0.4–0.6 kg |
| N.º 32 | Molinos referencia N.º 32 | 4.5 mm, 6.0 mm, 16 mm, 19 mm y precortador riñonero | Acero inoxidable templado | 8.3 × 8.3 × 0.9 cm | 0.4–0.6 kg |
| N.º 42 | Molinos referencia N.º 42 | 3.5 mm, 4.5 mm, 5.5 mm, 16 mm, 19 mm y precortador riñonero | Acero inoxidable templado | 8.3 × 8.3 × 0.9 cm | 0.7–0.8 kg |
¿Cómo elegir un disco para molino de carne?
La elección debe partir de la referencia exacta del molino. Un disco N.º 12 corresponde a un molino N.º 12, y el mismo criterio aplica para las referencias N.º 22, 32 y 42.
Una vez identificada la referencia, seleccione la medida de perforación requerida para el proceso de molienda. Las perforaciones disponibles no son iguales para todos los modelos, por lo que conviene confirmar ambos datos antes de solicitar la cotización.
Si necesita un precortador riñonero, indíquelo expresamente en la solicitud.
¿Qué es el precortador riñonero?
El precortador riñonero forma parte de las opciones documentadas para los sistemas N.º 12, 22, 32 y 42. Su uso facilita el flujo de trabajo con productos cárnicos de mayor resistencia antes de continuar con el proceso de molienda.
Al solicitar cotización puede indicar si requiere un disco multiorificio, un precortador riñonero o ambos.
Uso de los discos para molino
Los discos están destinados a procesos de molienda fina, media y gruesa de productos cárnicos. La configuración adecuada depende de la referencia del molino y de la perforación seleccionada.
Los modelos documentados están fabricados en acero inoxidable templado.
Recomendaciones de uso y cuidado
- Instale correctamente el disco antes de operar el molino.
- Evite la fricción en seco.
- Limpie completamente los orificios después del uso para retirar residuos.
- No utilice hipoclorito o cloro para la limpieza.
- Seque completamente la pieza antes de almacenarla.
- Almacene el disco en un lugar seco.
- Evite el contacto innecesario con superficies duras durante su manipulación.
¿Qué información necesita para solicitar cotización?
Para identificar correctamente el disco, indique la referencia del molino y la medida de perforación requerida. También especifique si necesita disco multiorificio, precortador riñonero o ambos.
Puede consultar además otros repuestos para operación cárnica y cuchillas para molino de carne.
Preguntas sobre discos para molino de carne
¿Qué referencias de discos para molino maneja JUMITEC?
JUMITEC tiene documentados discos para molinos N.º 12, N.º 22, N.º 32 y N.º 42.
¿Todos los discos tienen las mismas perforaciones?
No. Las perforaciones documentadas cambian según la referencia del molino. Por eso es necesario identificar primero el modelo del equipo y posteriormente seleccionar la medida requerida.
¿Hay precortador riñonero para estas referencias?
Sí. El catálogo documenta el precortador riñonero dentro de las opciones para las referencias N.º 12, 22, 32 y 42. Consulte disponibilidad al cotizar.
¿De qué material son los discos?
Los discos documentados están fabricados en acero inoxidable templado.
¿Cómo se limpian los discos para molino?
Deben retirarse los residuos de los orificios después del uso, lavar la pieza y secarla completamente antes de almacenarla. Las recomendaciones documentadas indican no utilizar hipoclorito o cloro.
¿Qué datos debo enviar para solicitar una cotización?
Indique la referencia del molino, la perforación requerida y si necesita un disco multiorificio, un precortador riñonero o ambos.