Herramientas de corte y seguridad
Las herramientas de corte y seguridad de JUMITEC reúnen cuchillos, chaira, hachuela, gancho despostador y guante de malla para apoyar tareas de corte, desposte, mantenimiento del filo y protección durante la manipulación de productos cárnicos.
Esta categoría le ayuda a elegir la herramienta adecuada según la función operativa: cortar, despostar, asentar el filo, sujetar piezas o proteger la mano durante trabajos con cuchillos.
Catálogo de herramientas de corte y seguridad
Encuentre la herramienta según su función
Las herramientas no son intercambiables: compare primero el trabajo previsto y después la referencia que corresponda.
Corte de carne
Cuchillos para carnes de 8, 10 y 12 pulgadas. Compare las longitudes antes de elegir.
Desposte
Cuchillo despostador de 6 pulgadas y gancho despostador Salvinox de 4 pulgadas.
Corte especializado
Cuchillo jamonero y hachuela Tramontina, para necesidades de corte diferentes.
Mantenimiento del filo
Chaira redonda de 12 pulgadas para el mantenimiento del filo de cuchillos.
Protección
Guante de malla para consultar una opción de protección de la mano durante operaciones de corte.
Cómo seleccionar antes de cotizar
Identifique la tarea
Defina si necesita cortar, despostar, mantener el filo, manipular piezas o proteger la mano.
Compare referencias
Revise las medidas indicadas y la información visible en cada ficha de producto.
Solicite cotización
Indique la referencia y cualquier requisito técnico que necesite confirmar.